Hei Venner,

Nattelys cravings kan krype inn akkurat som vi slapper av om kvelden. Våre sinn vandrer til kaker, chips eller iskrem sitter på kjøkkenet vårt, men å spise høyt bearbeidet junk food før sengetid er ikke en god idé. Ikke bare er disse matvarene fylt med natrium og tomme kalorier, de kan også utløse overspising og føre til fordøyelsesbesvær.

Å spise før sengetid, er ikke nødvendigvis en dårlig ting. Noe ble feil, og vi vet ikke riktig hva som skjedde. Denne lettbake godbiten er en kilde til protein og fiber og vil hjelpe kroppen din med å produsere sin egen melatonin for å hjelpe deg med å sovne naturlig. Gi denne oppskriften et forsøk og del resultatene dine på sosiale medier ved hjelp av emneknaggen #ZenBaking på Instagram eller Facebook.

Zenbev Sjokolade Peanøttsmør Granola Barer

Ingredienser:
  • 2 kopper Ris Krispies
  • 1 kopp havre
  • 4 scoops sjokolade Zenbev
  • 1 / 2 kopp strimlet kokos
  • 1 / 8 kopp peanøttsmør (eller alternativ spredning)
  • 1 / 2 kopp honning
  • klype salt
  • 1 / 3 kopp sjokolade chips (valgfritt – for de med en ekte søt tann)
  • 2 ss smør (Om nødvendig)
  1. Bland alle de tørre ingrediensene i en stor bolle og rør godt til kombinert.
  2. I en annen bolle, bland sammen peanøttsmør og honning til kombinert.
  3. Tilsett de to blandingene sammen og rør godt – dette kan ta ganske mye blanding. Tilsett 2 ss smeltet smør om nødvendig. Deigen skal være ganske klebrig!
  4. Trykk deigen inn i en bakeform i et jevnt lag, ca 1 tomme tykk.
  5. Stekes i ovnen ved 300 grader i 15-20 minutter, eller til du ser rundt kantene.

Prøv det i dag og bon appétit!