Kan du få serotonin fra fødevarer?

Emnet serotonin begynder at få lidt mere respekt og opmærksomhed i disse dage. Du har måske hørt om, at serotonin kaldes “Det lykkelige hormon”. Det er ikke helt en passende beskrivelse. I stedet for at fremme lykke i sig selv er serotonin mere stabiliserende og bedre afbildet som gendannelse af ro, følelse af velvære og naturlig følelsesmæssig balance.

Hvad er Serotonin?

Mange kender nu en klasse med lægemidler kaldet SSRI’er, der er blevet et af de mest almindelige lægemidler til behandling af depression. SSRI står for selektive serotonin-genoptagelsesinhibitorer. SSRI’er producerer ikkemere serotonin. Serotonin er ikke tilgængeligt syntetisk. SSRI’er arbejder på at forhindre serotonin i at forlade din hjerne og styre det mere effektivt. Så hvad er dette serotonin, som vi prøver at bevare?

Serotonin – Neurotransmitteren

Serotonin er en neurotransmitter, som vores krop producerer af den mad, vi spiser. Det hjælper med at regulere søvn, appetit, humør og smerte. Serotonin er en metabolit af den essentielle aminosyre, tryptophan, som vi har brug for for at få fra mad. Under normale forhold kræver vores kroppe nogle essentielle aminosyrer fra fødevarer for at metabolisere til neurotransmittere, der videreformidler nødvendige kemiske meddelelser. Serotonin er en af disse og skabes langs en sådan vej.

Serotonin og tarmsundhed

Der er en ny forståelse for, hvad vi spiser, og hvordan vores kroppe handler positivt eller negativt direkte med vores kostvaner, der kaldes tarmsundhed. Dette har fået forskere til at undersøge forholdet mellem den mad, vi spiser, og vores humør med stor vægt på fødevarer, der forårsager betændelse. At spise stærkt forarbejdede fødevarer bidrager til betændelse, som kan udtrykkes fysisk ved kvalme, tarmproblemer, hudirritation og træthed. Selv balancen mellem gode og dårlige bakterier kan forårsage store problemer i tarmen. En stor del af serotonin metaboliseres i vores tarmsystem eller tarm op til 95%.  Dette fører til spekulationer om, at visse fødevarer frigiver serotonin i fordøjelsen, hvilket resulterer i et håbet på, deraf følgende humørløft.

Serotonin i kroppen er IKKE det samme som serotonin i hjernen

Desværre er det ikke så simpelt som at spise serotoninrige fødevarer for at få mere serotonin til at cirkulere i vores systemer.  Der er nogle planter, der producerer serotonin, men udfordringen er, når de spises og metaboliseres i tarmen, serotonin kommer ikke til hjernen, hvor de sande, genoprettende virkninger af et serotoninløft mærkes. Det betyder ikke noget, hvor meget serotonin der forbruges i en mad eller endda tryptofanrige fødevarer, det er vigtigt, at det absorberes af hjernen. Det er hjernen, der brugertilgængelig tryptophan til at producere serotonin. Som vi har set, hvis 95% produceres i tarmen, kommer de fleste ikke derhen, hvor det er nødvendigt at metabolisere.

Bedste måder at øge serotonin på

I en udtømmende undersøgelse af serotonin konkluderede Simon Young, professor emeritus i psykiatri ved McGill University, at det er vigtigt at se på ikke-farmaceutiske måder at øge serotonin på. Han gennemgik naturlige måder at øge serotoninproduktionen i kroppen og hæmme dens tilbagegang. Han anbefalede udsættelse for lys i løbet af dagen, motionerede og spiste mad rig på tryptophan, idet han bemærkede, at disse skulle kombineres med et ordentligt kulhydrat for at få serotonin over blodhjernebarrieren og ind i hjernen.

Hvordan Zenbev arbejder for at øge serotoninproduktionen

Godt, Zenbev Drink Mix er netop sådan en formulering, og den har fået tryptophan i hjernen i over 15 år, hvilket muliggør korrekt, naturlig serotoninmetabolisme.  Zenbev er en naturlig formulering, ikke et lægemiddel.  Den kombinerer en madkilde rig på tryptophan, fra græskarfrø – som har fået olien fjernet – med et strategisk kulhydrat for at omgå den naturlige vejspærring af Blood Brain Barrier. Zenbev enkelt og effektivt øger det naturlige serotonin med giver hjernen det, den har brug for.  Dette giver os naturligvis en følelse af lykke og velvære til at hjælpe folk med at give køretøjet til virkelig og effektivt at stimulere den naturlige produktion af serotonin.