Hei Venner,

Mens restriksjoner begynner å løfte i noen områder, vil de fleste av oss fortsette å holde oss nær hjemmet i overskuelig fremtid. Som vi fortsetter å justere våre utviklende restriksjoner, praktisere mindfulness gjennom baking er et flott uttak for å håndtere angst. Baking krever vår fulle oppmerksomhet tvinger oss til å sette telefonen ned, rulle opp ermene og for å få hendene skitne. Handlingen gir ikke bare en gledelig sensorisk opplevelse, men oppfyller vårt behov for å skape også.

Det er enkelt å innlemme Zenbev i bakingen! Dens lette sjokolade og sitron smaker utfyller mange oppskrifter uten å overvelde paletten. Prøv vår deilige Chocolaty Banana Bread oppskrift og del resultatene dine på sosiale medier ved hjelp av hashtag #ZenBaking og sørg for å nevne oss på Facebook og Instagram. For denne oppskriften brukte vi vår Chocolate 750g bag.

Prøv det i dag og bon appétit!

Ingredienser:

Smør eller margarin – 1 / 2 kopp

Granulert sukker – 1 kopp

Egg – 2

Mashed veldig modne bananer (3 medium) – 1 kopp

All-purpose mel – 1 3 / 4 kopper

Natron – 1 ts

Bakepulver – 1/2 ts

Salt – 1 / 2 ts

Carob chips – 3 / 4 kopp

Sjokolade Flavored Zenbev – 1 Scoop

Fløtesmør og sukker sammen. Pisk i egg på om gangen til glatt. Tilsett mashed bananer og bland inn.

I en annen bolle, rør mel med natron, bakepulver og Zenbev. Legg til bananblanding som bare rører for å fukte. Hell i smurt 9 X 5 X 3 tommers (23 X 12 X 7 cm) brødpanne. Stekes i 350 graders ovn i 1 time til den innsatte tannpirken kommer ut ren. La stå i 10 minutter. Fjern fra pannen og legg på kakestativet for å avkjøles.