Hej Venner,

Mens restriktioner ne er begyndt at ophæve i nogle områder, vil de fleste af os fortsætte med at bo tæt på hjemmet i en overskuelig fremtid. Som vi fortsætter med at justere vores udvikling restriktioner, praktiserende mindfulness gennem bagning er en stor afsætningsmulighed for at håndtere angst. Bagning kræver vores fulde opmærksomhed tvinger os sætte vores telefon ned, rulle op vores ærmer og for at få vores hænder beskidte. Handlingen giver ikke kun en glædelig sanseoplevelse, men opfylder også vores behov for at skabe.

Det er nemt at inkorporere Zenbev i din bagning! Dens lette chokolade og citron smag supplerer mange opskrifter uden overvældende paletten. Prøv vores lækre Chocolaty Banana Bread opskrift og dele dine resultater på sociale medier ved hjælp af hashtag #ZenBaking og sørg for at nævne os på Facebook og Instagram. Til denne opskrift brugte vi vores Chokolade 750g taske.

Prøv det i dag og velbekomme!

Ingredienser:

Smør eller margarine – 1/2 kop

Granuleret sukker – 1 kop

Æg – 2

Mosede meget modne bananer (3 medium) – 1 kop

Universalmel – 1 3/4 kopper

Bagepulver – 1 tsk

Bagepulver – 1/2 tsk

Salt – 1/2 tsk

Carob chips – 3/4 kop

Chokolade flavored Zenbev – 1 Scoop

Fløde smør og sukker sammen. Slå i æg på ad gangen, indtil glat. Tilføj mosede bananer og blend i.

I en anden skål, rør mel med bagepulver, bagepulver og Zenbev. Tilføj til banan blanding omrøring kun at fugte. Hæld i smurt 9 X 5 X 3 tommer (23 X 12 X 7 cm) brødpande. Bages i 350 graders ovn i 1 time, indtil indsat tandstikker kommer ud ren. Lad stå i 10 minutter. Fjern fra panden og sted på kage rack til afkøling.