Zenbev® Granola

Dieses Granola ist der perfekte Snack. Egal, ob mit Milch, auf Joghurt oder einfach so. Das Granola enthält gesunde Zutaten wie Proteine und eisenhaltige Nüsse und Körner. Es wird natürlich mit Datteln oder Kokoszucker gesüßt. Das Zenbev® Granola ist nussig, knacking und macht satt.

Für ca. 4 Tassen

Zutaten:

2 Tassen Haferflocken
3 Löffel Zenbev® Schoko Getränkepulver
¼ Tasse Datteln oder Kokoszucker
¼ Tasse gehackte Walnüsse oder Mandeln
¼ Tasse Kokosraspeln
¼ Tasse Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne
⅓ Tasse geschmolzenes Kokosnussöl
1 Teelöffel Zimt
1 Esslöffel Honig
¼ Teelöffel Salz

Zubereitung:

  1. Ofen auf 160 Grad Celsius vorheizen.
  2. Alle Zutaten – außer Honig und Öl – in einer großen Schüssel vermischen.
  3. Jetzt das Öl und den Honig zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen. Die Mischung wird leicht klebrig.
  4. Die Masse gleichmäßig auf ein Backblech geben. Im vorgeheizten Ofen bei ca. 160 Grad für 15 Minuten backen.
  5. Das Granola aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech für 10-15 Minuten auskühlen lassen. Danach kann es zur Aufbewahrung umgefüllt oder gleich gegessen werden.

Tipp: Essen Sie das Granola beispielsweise als Frühstücksmüsli. Mit Naturjoghurt und frischen Früchten ein guter Start in den Tag.